ANASTASIA
- COD. TANAS
- INTERA
- GELO
Crema leggera al cioccolato bianco e mandorle con un cuore di cremoso al cioccolato fondente.
Cinque sensi
- COD. TCISE
- INTERA
- GELO
Deliziosa torta al cioccolato fondente, farcita con una crema bavarese alle nocciole e croccante di cioccolato.
I Tre Cioccolati
- COD. TOTRE
- INTERA
- GELO
Croccantino al cioccolato fondente e mousse al cioccolato fondente 70%, al latte e cioccolato biondo.
Panarea
- COD. TPANA
- INTERA
- GELO
Biscotto ai pistacchi e mandorle farcito con crema di ricotta e un cremoso al pistacchio siciliano.
Foresta Nera
- COD. TFORN
- INTERA
- GELO
Pan di Spagna al cacao inzuppato al succo di ciliegie e Maraschino, farcito con mousse al cioccolato fondente 70%, ciliegie sciroppate e panna montata.
Santa Rosalia
- COD. TSARO
- INTERA
- GELO
Pasta frolla alle mandorle farcita con ricotta alla vaniglia e crema al pistacchio siciliano.
Dolce Passione Cilentana
- COD. TPASS
- INTERA
- GELO
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta alla vaniglia, gelée di fichi bianchi e cioccolato fondente.
Ricotta e Pere
- COD. TRIPE
- INTERA
- GELO
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta alla vaniglia e cubetti di pere Williams profumate al Rhum.
Sbrisolona
- COD. TRICIO
- INTERA
- GELO
Frolla sbrisolona farcita con crema di ricotta e vaniglia, arancia candita e gocce di cioccolato fondente.
Pastiera Napoletana
- COD. TAST
- INTERA
- GELO
Pasta frolla con crema di ricotta, grano, arancia candita, cannella, vaniglia e fiori d’arancio.
Delizia al Limone
- COD. D8LIM
- INTERA
- GELO
Pan di Spagna leggero farcito con crema pasticcera al limone Costa d’Amalfi I.G.P. e ricoperto con una delicata salsa chantilly profumata al limone.
Freschezza Lampone
- COD. TFREL
- INTERA
- GELO
Pan di Spagna bagnato con liquore alla vaniglia farcito con mousse allo yogurt e ricoperto da una salsa ai lamponi.
Babà al Rhum
- COD. MBRHUM
- MONO 12 pz
- GELO
Babà inzuppato al rhum e vaniglia.
DELIZIA AL LIMONE
- COD. MD12LI
- MONO 12 pz
- GELO
Pan di Spagna leggero farcito con crema pasticcera al limone Costa d’Amalfi I.G.P. e ricoperto con una delicata salsa chantilly profumata al limone.
CUORE DI VELLUTO
- COD. MCUOV
- MONO 12 pz
- GELO
Biscotto alle mandorle e cacao, mousse al cioccolato al latte e caramello e gelèe di lamponi.
Bacio Caraibico
- COD. MCAS
- MONO 12 pz
- GELO
Biscotto alle mandorle e vaniglia, mousse al cioccolato biondo al frutto della passione e glassa al mango.
Cheesecake
- COD. MCHCA
- MONO 12 PZ
- GELO
Biscotto alle mandorle, crema al formaggio, glassa alle fragole e lamponi e frutti di bosco.
Cassata Siciliana
- COD. MCAS
- MONO 12 PZ
- GELO
Pasta di mandorle e pistacchi siciliani, pan di Spagna farcito con crema di ricotta e vaniglia.
Italia
- COD. MD12LI
- MONO 15 PZ
- GELO
Pan di Spagna al pistacchio farcito con bavarese alla vaniglia profumata al lime, gelatina di fragole e lamponi e croccantino al pistacchio.
Cannoli Siciliani
- COD. CANSIC
- MONO 15 PZ
- GELO
Da farcire e decorare al momento con crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente, buccia di arancia e ciliegie candite e granella di pistacchi.
Babamisù
- COD. BAMI
- MONO 12 PZ
- GELO
Il classico babà inzuppato al caffè-rum in una crema di mascarpone e cremoso di cioccolato al caffè.
Capriccio ai Fichi Bianchi
- COD. CAPCIL
- MONO 15 PZ
- GELO
Crema di ricotta di bufala, coulis di fichi bianchi, gelatina di miele millefiori e crumble di pasta fritta.
Mimosa
- COD. MMIM
- MONO 12 PZ
- GELO
Pan di Spagna farcito con crema Chantilly all’Italiana con vaniglia, ananas semicandito, decorato con cubetti di pan di Spagna Mimosa.
Black Forest
- COD. CD017
- GELO
Pan di Spagna al cacao con crema al cacao e crema al gusto di cherry con amarene, decorazione con riccioli di cioccolato fondente e cacao.
Boscaiola
- COD. CD018
- GELO
Pasta frolla con crema al gusto di vaniglia, decorazione con frutti di bosco ricoperti di gelatina.
Pastiera
- COD. 8187B
- GELO
Torta di grano cotto con ricotta e crema pasticcera al profumo di arancia.
Cacao
- COD. FR008
- GELO
Pasta frolla farcita con crema al cioccolato, ricoperta di plumcake.
Cheesecake
- COD. TF011
- GELO
Biscotto con crema al formaggio e decorazione con frutti di bosco.
Campagnola Limone
- COD. FR003
- GELO
Pasta frolla farcita con crema al limone, ricoperta con plum cake, decorazione con zucchero a velo.
Carote
- COD. TOR57
- VEGAN
- GELO
Soffice plum cake alle carote, decorazione con zucchero a velo.
Crostata di mela
- COD. 03214
- GELO
Pratica torta di pasta frolla, crema pasticcera e mele da scongelare e da caramellare leggermente in forno con un velo di zucchero.
Mele Intera
- COD. FR004
- GELO
Pasta frolla e pan di spagna ricoperti di crema, spicchi di mele e gelatina.
Crostata Albicocche
- COD. FR011 (INTERA)
- COD. 8336B (PRETAGLIATA)
- GELO
Pasta frolla con farcitura di albicocche e decorazione con righe di pasta frolla.
Crostata Ciliegia
- COD. FR013 (INTERA)
- COD. 8337B (PRETAGLIATA)
- GELO
Pasta frolla con farcitura di amarena e decorazione con righe di pasta frolla.
Nonna
- COD. 19P15 (INTERA)
- COD. 318 (PRETAGLIATA)
- GELO
Pasta frolla farcita con crema pasticcera, ricoperta con plum cake, decorazione con mandorle e zucchero a velo.
Torta di mele Premium
- COD. ED840
- GELO
Croccante pasta frolla con ripieno alle mele, coperta da fettine di mela, guarnita con mandorle in scaglie.
Profitterol cacao
- COD. CD020
- GELO
24 Bignè farciti con crema al gusto di vaniglia ricoperti con crema al cacao.
Salame al cioccolato
- COD. 9P50
- GELO
Impasto di cacao, granella di biscotto e di mandorle avvolto da carta stagnola a forma di salame.
Trancio Meringa
- COD. SF003
- GELO
Meringa con crema al gusto di vaniglia, decorazione con granella di meringa.
Meringa
- COD. 8203B
- MONO 80g x 12PZ
- GELO
Meringa con crema al gusto di vaniglia e gocce di cioccolato fondente.
Semifreddo Torroncino
- COD. SF026
- MONO 80g x 12PZ
- GELO
Semifreddo al torroncino, decorazione con granella di croccante alla nocciola.
Tartufo Scuro
- COD. 90078C
- MONO 90g x 12pz
- GELO
Gelato al cioccolato con cuore di gelato alla crema, decorato con cioccolato fuso, polvere di cacao e granella di nocciole.
Tartufo Bianco
- COD. 90079C
- MONO 90g x 12pz
- GELO
Gelato al fior di latte con cuore di gelato al caffè, decorato con cioccolato bianco fuso, granella di meringa e zucchero a velo.
Tiramisù con Mascarpone
- COD. 08289
- MONO 120g x 10pz
- GELO
Crema al mascarpone e savoiardi, decorazione con cacao in polvere.
Panna Cotta Neutra
- COD. 8181Q
- MONO 130g x 18pz
- GELO
Panna al naturale.
Crema Catalana in Coccio
- COD. 98189
- MONO 100g x 8pz
- GELO
Crema catalana con zucchero caramellato.
Zoo Safari
- COD. MG007
- 12PZ GLUTEN FREE
- GELO
Animali in soggetti diversi con gelato alla vaniglia.
Soufflè Cioccolato
- COD. 8179k
- MONO 100 gr 12 PZ
Soufflé con cuore di cioccolato liquido.
Cioccolato e Lamponi
- COD. 08421
- MONO 100 gr 9 PZ
- GELO
Mousse al cacao e gelée ai lamponi su biscotto al cacao.
Cheesecake ai Frutti di bosco
- COD. 8508
- MONO 100 gr 9 PZ
- GELO
Biscotto di pasta frolla con crema di formaggi e copertura di frutti di bosco.
Cocco e Cioccolato
- COD. 8510
- MONO 100 gr 9 PZ
- GELO
Biscotto di pasta frolla ricoperto da crema alla gianduia, farcito con mousse al cocco.
Pistacchio
- COD. 8505
- MONO 100 gr 9 pz
- GELO
Mousse al pistacchio, decorata con granella di pistacchi.
Tiramisù
- COD. E8504
- MONO 100 gr 9 pz
- GELO
Crema di tiramisù su morbido pan di spagna bagnato al caffè.
Pierrette
- COD. PIERR
- MONO 100 gr 9 pz
- GELO
Mousse al cioccolato fondente e pistacchio, cuore gelèe ai frutti di bosco e mousse alla vaniglia su biscotto al cacao.
Crumble alle Pere
- COD. 04213
- MONO 90 gr 8 pz
- GELO
Briciole croccanti realizzate con farina di riso, farina di nocciole, zucchero muscovado, e cannella; con farcitura di pere e base di pasta frolla.
Con contenitore triangolare in plastica monoporzione.
Mantecati Gusti Vari
- COD. FR003
- Vaschetta 3 kg
- GELO
Selezione di mantecati dai gusti vari.
Sorbetto al Limone Sgrollino analcolico
- COD. 50410
- GELO
Sgroppino senza alcool. Il gusto fresco e aromatico esaltato dai limoni di Sicilia, si sposa in questo Sgroppino con la dolcezza del latte, rendendolo una gradevole pausa, piacevolmente dissetante e leggero.
Sorbetto al Caffè
- COD. 02333
- GELO
Pronto all’uso, consistenza cremosa, sapore dolce, odore tipico di caffè.
Mantecato Antiche Ricette Zabaione
- COD. S10077
- Vaschetta 1,55 kg
- GELO
Con latte fresco e uova.
Sorbetto Mojito
- COD. S10239
- Vaschetta 1,55 kg
- GELO
Fresco e stuzzicante.
Fico
- COD. M1008
- KG 2 CIRCA 90 PZ
- GELO
Dolce gelato al fico racchiuso nel proprio guscio.
Lime
- COD. M0013
- KG 2 CIRCA 32 PZ
- GELO
Un fresco gelato tropicale al gusto di lime trasformato in cremoso gelato e racchiuso nel guscio del frutto stesso.
Fico d’India
- COD. M1009
- KG 2 CIRCA 36 PZ
- GELO
Il particolarissimo e fresco sapore del fico d’India trasformato in cremoso gelato.
Fragola
- COD. M1100
- KG 2 CIRCA 65 PZ
- GELO
Il tradizionale e fresco gelato alla fragola trasformato in cremoso gelato e racchiuso nel guscio del frutto stesso.
Dattero
- COD. M1006
- KG 2 CIRCA 80 PZ
- GELO
Un soffice e gustoso gelato al Dattero, racchiuso nel suo miniguscio.
Bananito
- COD. M1004
- KG 2 CIRCA 38 PZ
- GELO
Il gusto tropicale del gelato alla banana trasformato in cremoso gelato e racchiuso nel guscio del frutto stesso.
Castagna
- COD. M0005
- KG 2 CIRCA 90 PZ
- GELO
Il ricco e delizioso sapore della castagna trasformato in gelato e racchiuso nel proprio guscio.
Noce
- COD. M0020
- KG 2 CIRCA 90 PZ
- GELO
Il deciso gusto della noce a trasformato in cremoso gelato e racchiuso nel guscio del frutto stesso.
TOP PASTRY ANTONIAZZI
PIERRETTE
- COD. PIERR
- GLUTEN FREE
- SENZA LATTOSIO
Mousse al cioccolato fondente e pistacchio, cuore gelèe ai frutti di bosco e mousse alla vaniglia su biscotto al cacao (senza latticini e senza glutine).
SETTE PETALI
- COD. PETAL
Bavarese dal gusto intenso di cioccolato fondente, con sette strati sottili e croccanti di cioccolato fondente intercalati da una soffice mousse alla nocciola con paillet di wafer e morbido biscottino sacher.
KENIA
- COD. KENIA
Mousse al cioccolato bianco e latte di cocco, biscotto aromatizzato allo zenzero e all’interno salsa di mango e perle croccanti.
AURORA NEL BOSCO
- COD. BOSCO
Bavarese di cioccolato fondente 70% con cuore geleè di frutti rossi su biscotto sacher.
VENERE TROPICALE
- COD. TROPI
Cheese Cake con cuore gelèe di lamponi e lime, cremoso tropicale e biscotto alle mandorle su frolla croccante agli agrumi.